290038-161

God Jul

Periodavslut
Döma
Teckning från dagis

Hon har nästan skrivit sitt namn rätt!
Trött
Ja, det som har hänt då är att jag har blivit sååå trött! Av att _sluta_ med sömntabletter. Egentligen bevisar det bara för mig att piller är skit och att jag klarar mig utan dem. Men tyvärr är vanans makt och det psykiska beroendet starkt.
Men jag kämpar på! Det går framåt! Peppar mig hela tiden med coachens ord i bakhuvudet. Hon är bara bäst. Alla borde ha förmånen att få träffa någon som hon.
Nytillskott
Julskinka
Att välja julskinka i år var rätt lätt. Flera märken hade glutamat i sig och det vägrar jag köpa. Nervgift i maten tackar hela vår familj nej till. Skinkan vi fick tag i var färdigkokt från Melkers och med väldigt lite tillsatser. ICA skänker även 2 kronor per kilo till Frälsningsarméns sociala arbete. Och så köpte vi... Köttfärs! Bra pris och förmodligen är det just nu den bästa färsen jag kan hitta. Inte lär de, som har fått stå i skottlinjen (ICA Maxi Nacka) göra om sitt misstag efter allt som hänt. Vi klagade lite på att det var gråa, sunkiga revbensspjäll liggandes framme och vips fick vi ett fräscht paket från Delin.
Så nu är maten klar. Det som återstår är att förbereda allt och det gör jag med glädje! Här skall trillas köttbullar, skäras lax, koka ägg och göra ägghalvor, skivas potatis till potatisgratäng och glasera grevbensspjäll... En massa andra saker kommer naturligtvis till.
... shit, jag blir snorhungrig av att läsa om allt gott!
Bild: Matkonsult.nu
Böcker
Paket
Musklerna värker.
Klar...
Alla barnens och Eriks julklappar är inköpta. Känns så skönt att det är avklarat. Hoppas vi kan göra som förra året, gå på bio dagen innan julafton när alla andra trängs i affärer och inte med oss i salongen. Om inte så blir det nog bra ändå. Känner att jag inte stressar ett dugg nu. Vi skall fira jul själva så det finns ingen som har synpunkter på hur jag gör vår dag. För det har det blivit. En riktig familjedag. Precis som det skall vara.
Utmaning av MyyZz
Här kommer en en positiv utmaning, svara på frågorna, skriv en kommentar när du har gjort det så jag får se. Sen det viktigaste av allt, tagga 3+ andra.
Nämn tre inre egenskaper hos dig själv som du är nöjd med
- Jag är uppmärksam
- Jag är pratglad
- Jag är förstående
Nämn tre yttre egenskaper som du är nöjd med hos dig själv.
- Jag tycker om mina händer
- Jag tycker att jag har fina ögon
- Jag tycker att jag har vacker färg på håret
Nämn tre saker du är stolt över att ha gjort.
- Jag är stolt över att jag lyckats omvända tankar och situationer
- Jag är stolt över att jag är en bra mamma
- Jag är stolt över att jag valde Erik
Nämn tre egenskaper som du tror att andra uppskattar hos dig.
- Jag tror att andra tycker att jag är lättsam
- Jag tror att andra tycker att jag lagar god mat
- Jag tror att andra tycker jag har ett galet skratt
Nämn tre saker du är bra på
- Jag är bra på datorer
- Jag är bra på att hitta på saker
- Jag är en bra kompis
Jag skickar vidare till den som vill!
Luciabilder


Lucia
Att stå där på dagisgården och titta på min lilla ängel. Känna hennes syskon nära och julstämningen infinna sig, ja, då känner jag mig lyckligt lottad. Jag har tre fina, underbara barn. I mitt sinne ler jag. Ikväll skall S uppträda med kören i kyrkan hon är döpt i. Känns stort.
Även om dessa bråda dagar innebär mycket planering, stök och passande av tider så finner jag positiva tankar. Jag vänder det jobbiga negativa och ser helheten. Försöker göra en realistisk tidsplan i huvudet som stämmer in med julen.
I morse sa jag att jag önskade att det var måndag. Men det gör jag egentligen inte. Jag vill vara här och nu. Medvetet närvarande. Mindful.

Bild: Privat
Totalt slut...
*poff*
Där gick luften ur igen. Jag orkar inte. För tidig sänggång ikväll igen...
Lista
Pepparkakor - Lussebullar (tycker lussebullar är för torra)
Skumtomtar - Knäck (skumtomtar hör inte julen till för mig)
Ischoklad - Marsipan (inget, jag avskyr marsipan "rått" och ischoklad är bara en stor kokosfettshärva)
Köttbullar - Prinskorvar (helt klart prinskorven med delade "fötter")
Julkorv - Julskinka (går inte att jämföra!)
Lax - Sill (inget svårt val. sill suger lax regerar)
Revbenspjäll - Janssons frestelse (åh vad jag längtar efter mina tjocka med ingefärsblandning på)
Paradis - Aladdin
Rullsylta - Pastej (om vi pratar leverpastej, olika syltor är äckligt)
Glögg - Julmust
Rödbetssallad - Dopp i grytan (hu, inget av dem!)
Ris a la malta - Risgrynsgröt (åh vad gott!)
Äpplemos - Senap (men då bara på skinkan)
Snodde av Ullis...
Fem frågor om julklappar:
1. Vad önskar du dig i julklapp?
Massor av böcker! Helst i travar. Kanske ett presentkort på Indiska?
2. Är det någon julklapp du får varje år?
Skulle vara chokladkartongen då...
3. Vilken är den bästa julklapp du fått?
Förra året när jag fick ett målarstativ, penslar, akvarellfärger och ett stort fint block.
4. Vilken är den sämsta julklapp du fått?
När jag var inne på mitt trettonde år fick jag en en stor leksakssko med små gubbar och rutchkanor... Min mamma tyckte den var så söt. Det tyckte inte jag. Jag ville helst ha rosa fluffsaker och smink.
5. Vilket är ditt bästa julklappstips?
Gå till Designtorget. Där hittar man mycket kul! Granit är inte heller helt fel :)...
Inte alls stor
Men igår var det svårt. Jag var fem år och klarade inte av en vuxen konversation med tydliga signaler. Istället fick min man rädda mig. Jag fick vara liten. Jobbar på det och tillfällerna blir färre och färre.
... för det känns rätt dumt.
Fortfarande vaken...
Försöker förtvivlat hålla mig vaken och skjuta bort tankarna på visualiseringen* jag skall göra i morgon. Att baka, det vet de som känner mig, håller det mesta på stången.
* En vägledd resa tillbaka i tiden.
Lussekatter

Det blev storbak och här kommer receptet:
Lussebullar
ca 35 st
50 g jäst
100 g smör
5 dl ekologisk mjölk
250 g kesella lätt
1 g saffran (2 påsar)
1 ½ dl socker
en nypa havssalt
10 dl dinkelmjöl/ spelt från Dinkelboden
ca 7 dl vetemjöl
Pensling:
1 uppvispat ägg
Garnering:
Russin
Gör så här:
Smula jästen i en degbunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till fingervärme 37 grader. Häll degspadet över jästen. Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt kesella, saffran, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen tills den blir blank och smidig och släpper från bunkens kanter. Tillsätt ev. mer mjöl. Låt jäsa övertäckt i ca 40 minuter. Arbeta ihop degen på mjölat bakbord och baka ut den till ca 35 kusar eller fantasifigurer. Lägg dem på smorda plåtar. Garnera med russin. Låt jäsa övertäckta i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i ugnen 5-8 minuter. Stora figurer gräddas i 200 grader i 10-15 minuter.
Ett bra liv
Om ni inte redan har varit inne hos dessa tjejer och tagit del av deras ljuvliga blogg... spring genast dit!

Nätter utan slut
Tassar ned för trappan för att inte väcka de små liven. Ännu är det någon timme kvar innan de skall behöva gå upp. Smiter in till datorn och börjar leta saker på blocket. Kommer fram till att jag fortfarande vill ha ett piano. I gammeldags stil och gärna med ljuslampetter på kanterna.
Ser att det finns ett gäng pianon på bortskänkes och i brist på annat att sysselsätta mig med, denna egentligen mysiga morgon, sätter jag igång och mailar trevliga frågor till säljarna och hör efter om något av dem finns kvar. Det är tyst i huset och ett härligt sken sprider sig i alla rum från julstjärnor och julljusstakar. Hyacinterna blommar och doftar underbart tillsammans med den glöggdoft som sitter kvar sedan igår kväll.
Klockan halv sex ger jag upp igen. Smiter upp för trappan och inbillar mig att jag nu skall klara av att somna in. I en timme lyssnasr jag på våldtäkter och övergrepp som diskuteras vilket får mig att må illa. Orkar inte med det. För tungt och får minnen att kaosa runt i mitt redan snurriga huvud.
Halv sju studsar jag upp igen när Eriks larm ringer. På med kläderna direkt och gör rent i hela köket.
Nu skall här bakas lussebullar!
Sätter en deg som skall bakas ut om en knapp halvtimme (jag jäser alltid mina bullar mer än vad som står).
Om jag orkar vara vaken till dess...
Stopp!
Nu har jag nått botten på fullkornsberget. Hädanefter blir det jasminris för hela slanten. Jag köpte fullkornsris och blev så äcklad att den åker ur mitt skafferi bums! Många fullkornsprodukter är goda och bra, men jag har hittat min gräns. Aldrig mer det riset! Hu!
Bra fotograf

På vårt dagis använder de sig av en fantastisk fotograf som fotar barnen "in action". Det blir vackra svartvita bilder som inte är traditionella foton. Vi hade samma förra året. Han är inte särskilt dyr och lämpar inte av paket med femhundra bilder som ligger och skräpar i en låda.
Myras besök hos frisören







Besviken...
Hade jag fått göra om det hade jag lagt på ett par hundra på mitt presentkort och gjort en askungebehandling på femtio minuter istället.
Hell yeah!
Så är det.
Orientalisk jul
Varje jul har jag oftast haft ett litet tema. Mest i julgranen. En jul blev det kitsch med endast rosa attiraljer i granen. En annan jul blev blå, en vit och sist men inte minst, en orientalisk jul.
Vid den sistnämnda gjorde jag även maten i samma anda. Specialrätter blandat med vanlig svensk julmat. För två år sedan gav jag mig även på att göra vegetariska rätter (då en av gästerna var vegetarian), helt ok, men i år blir det traditionell jul. Resultatet blev väl kul men numera längtar jag efter helt vanlig mat. Skinka, lax, ägghalvor och rökta korvar.
Fast i år kommer jag leta bland ekologiska matvaror och kravmärkt!
Fantasi
Den lilla damen Myra i denna familj har en fantasi utan dess like. Idag har Es arbetskamrater T och S fått höra följande historier:- När jag blir stor skall jag ha stora bröst och en stor rumpa. Min bil är lila utan tak och jag har fem bilbarnstolar till mina en, två, tre, fyra, fem bebisar (räknar på fingrarna).
- I julklapp önskar jag mig en mimmitallrik och en lila monstertruck*
- Jag har en katt och en hund. Hunden är död, den exploderade men min katt finns i kattgården.
Att hon dessutom slet ned min tröja och utbrast: "Du har stooora bröst mamma", inför Es jobbarkompisar och insisterade på att få gräva i bhn gjorde inte saken bättre. Tjejen är snart fyra år. Inte en bebis som letar mat. Jag bryr mig inte men de andra gör...
* Hur lätt är det att hitta en lila monstertruck? Skall jag behöva lacka en själv?
Luftvärmepump!
... och plånboken tom.
Blä
Tålamodet finns ej längre.
Discotjej...

Bild: I hallen innan discot i skolan.
Trött
Reflexstig
Igår kväll hade klassmammorna i Ottos klass ordnat med en reflexstig långt ute i skogen på ön bredvid. Trots att det är så nära här hade de mycket snö därute.Vi hade klätt oss i våra varmaste kläder och utrustade med ficklampor trevade vi oss fram i den mörka skogen. Himelen var helt stjärnklar och det var en underbar kväll.
Väl framme dit vi skulle stod klasspapporna vid en mysig eldstad och grillade korv. De flesta hade med sig sina syskon så det blev många barn och åtta vuxna. Klassens två huvudfröknar var även med.
Senare gick papporna och barnen på skattjakt. Inne i mörka skogen hittade de ett popcornträd vilket var mycket uppskattat.
Vi kom inte hem förrän vid åtta på kvällen. Trötta men glada över äventyret!
Visste du att?
Kan säga att jag är sugen på ett nytt tyg till vår mellanblå 90-talsfotölj som numera inte har nytt tyg i sortimentet!
Stick in till BEMZ!
Stockholm Day Spa
För snart två år sedan fick jag ett presentkort av min man till Stockholm Day Spa. Eftersom jag inte har mått så bra har jag inte utnyttjat det. Men igår kände jag att det är dags. Dels för att det går ut den tjugoandra december och dels för att jag känner att jag nu orkar ta mig dit.En ansiktsbehandling blir det. Min hud behöver det!
Flyr
Kände mig slut men med frysen full av bröd efteråt.
ps. Kidsen älskade det. Brödet alltså... ;-)
Affär
- En hårborste tack, säger jag.
- Men mamma, säger Myra. Det här är en datoraffär!
Smygstart
Det goda köket - Mässan
M, S och jag travade till maten. En stor del av mässutrymmet täcktes av vinprovning eller annan alkohol. Lite trist för mig som inte drack något men jag hade gärna åkt dit en annan gång utan barn och provat.
Det var mycket folk och stundvis var det omöjligt att ta sig fram, särskilt för oss som hade vår Drago i släptåg. Men det gick.
Våra inköp idag blev:


Chokladpraliner
Dinkelmjöl
Dinkelfullkornsmjöl
Happy Dinky (barnflingor)


Grönt Thé
och till sist en bakbok för femtio kronor från Danisco Sugar.
Bilder: Dinkelboden, Gröna Teimporten
Palsternacksoppa med basilika

4 portioner
1 purjolök, skivad
2 palsternackor (ca 250 g), skalade och i mindre bitar
2 potatisar (ca 200 g), skalade och i mindre bitar
2 msk olivolja
1 liter grönsaksbuljong
1 dl vispgrädde (jag använde matlagningsgrädde)
salt och peppar
1 dl riven parmesanost
1 dl strimlad färsk basilika
Fräs purjolök, plasternacka och potatis i olivolja i en kastrull i ett par minuter. Häll i buljong, koka upp och låt sjuda under lock tills rotfrukterna är mjuka, ca 20 minuter.
Mixa soppans slät i en matberedare eller med en stavmixer. Häll tillbaka soppan i kastrullen, späd med grädde och värm. Smaksätt med salt och peppar. Ta kastrullen av värmen och rör i parmesanost och basilika.
Riktigt god och matig soppa!
Recept: Ekolådan
Broccoli med vitlök och parmesan
Broccoli med vitlök och parmesan
4 portioner som tillbehör
1 broccoli, i små buketter
3 msk olivolja
4 vitlöksklyftor, tunt skivade
1 tsk färskpressad citronsaft
salt och en nypa chiliflakes (jag tog vanligt chilipulver)
½ dl mycket fint riven parmesanost
Koka broccolibuketterna nätt och jämnt mjuka i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt rinna av.
Hetta upp en stekpanna eller en kastrull med olivolja. Tillsätt vitlöken och låt fräsa till den börjat få färg. Tillsätt citronsaft och chiliflakes. Rör om. Vänd ner broccolin. Salta.
Vänd broccolibuketterna i parmesanost och servera direkt till exempel fisk. Jag serverade med fläskfilé kryddad med timjan, rosmarin och salt, hemmagjord svampsås på turkisk yoghurt och trattkantareller samt ungsbakade potatisklyftor med havssalt, olivolja och färska timjankvistar.
Supergott!!!
Recept: Ekolådan
Telefonräkning
Den månatliga telefonräkningen dimper ned i vår postlåda. Sliter upp kuvertet och väntar på domen. Den avslöjar att vi har spenderat hela nitton kronor och nittioåtta öre på samtal. Resten är abonnemang, nummerpresentation och Tele2 kompis.
Totalsumma med moms: 242,83 kronor
Funderar över utgiften.
Hälare
"... dömd för häleri.." citat från Insider.
Färgglad
"Hon stod där i dörren. Synade mig lite försiktigt uppifrån och ned. - Du är alltid så, så färgglad, säger hon med lätt stamning. Ler mot henne. Hon nickar lite medlidsamt.
När hon gått härifrån så undrar jag vad hon menar. Är jag fin i mina kläder eller ser jag i hennes ögon ut som en pajas?"
Grönsaksleverans!

- Ett stort, frodigt, rött salladshuvud
- Tre stycken fina purjolökar
- En pumpa
- Tre stora palsternackor
- Ett stort och grymt fint broccolistånd
- En stor röd paprika
- Två citroner
- En ask med ljuvliga körsbärstomater
- Ett kilo bananer (tillägg)
Konstaterar att alla grönsaker är jättefina och väl utvalda. Jag kommer fortsätta med lådan då den är prisvärd. Enligt dem själva är grönsakerna jämförbara med vad du hittar i Hälsokosten eller i utvalda butiker och priset ligger då strax under vad det skulle ha kostat att köpa dem själv. För oss blir det snäppet dyrare än där vi normalt handlar men då är det oftast inte ekologiska och vi spar in tiden (dessa är _mycket_ fräschare)! Att vi dessutom bidrar till att fler kanske finner det lönsamt att odla ekologiskt, är en bonus.
Innehållet i veckans Ekolåda. Egen bild.
5 veckor...

Idag firar jag fem hela veckor som varjedagsmotionär. I morgon går jag in i vecka sex!
Erik
Jag behöver dig hos mig. Du stärker mig och gör mig glad och trygg.
Även när du inte är här så finns du alltid med mig"
Spännande!

Lilla Grönsakslådan
Körsbärstomater (Italien)
Sallad (Danmark)
Purjolök (Sverige)
Palsternackor (Sverige)
Broccoli (Spanien)
Röd paprika (Italien)
Pumpa "Hokkaido" (Holland)
Citron (Italien)
+ 1 kg bananer som jag har som tilläggsbeställning
Underbart med leverans på fredagar då det kommer lagom till helgen då jag lagar mer krävande mat.
Jag träffade Eriks kusin J förra veckan och fick fråga ut henne om Ekolådan, hon var så nöjd. Det avgjorde saken!
Stockholms Stadsmuseum

Igår var jag, S och O på Stockholms Stadsmuseum. Med oss hade vi tonårskusinen V. En ny utställning såg vi (startade den 27 oktober) som handlar om Stockholm på 1700-talet som var väldigt intressant.
Efteråt gick vi och lekte på "Torget". En avdelning för barn som är gratis. Känner mig hemma då många helger spenderades där när jag var liten. Väl värt ett besök!





